Il Coban Kopegi, detto Kangal – seconda parte

di Nino Azzolin* (segue dalla prima parte) In anni più recenti troviamo un importante libro sulla razza (https://www.takasvolkodav.com/yerli-çoban-köpekleri.asp) scritto dal  veterinario e professore universitario turco Cafer Fahri Dikmen nel 1927 sotto Mustafa Kemal Ataturk. Il libro, dal titolo Coban Kopegimiz (I nostri cani da pastore), corredato da diverse interessanti fotografie, in un capitolo descrive il Coban Kopegi come segue: Siccome i cani che abbiamo proteggono le greggi di pecore e capre, loro sono chiamati coban kopegi (cani da pastore). Hanno testa grande e forte, la fronte è larga, le mascelle e i piedi sono molto forti e la loro...

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